Series que molan: The Bear

Series sobre cocina hay muchas, pero no recuerdo una que me haya gustado tanto como The Bear, la mezcla de personajes, ritmo e intensidad la hace unica.

La trama gira en torno a Carmen "Carmy" Berzatto (Jeremy Allen White), un chef joven y talentoso que, tras una tragedia familiar, se ve obligado a dejar su prestigiosa carrera en la alta cocina para hacerse cargo del restaurante italiano de su familia en Chicago.

Carmy apuntando cosillas.

Cada miembro del equipo del restaurante tiene su propia historia, desde Sydney (Ayo Edebiri), la ambiciosa sous-chef, hasta Richie (Ebon Moss-Bachrach), el primo leal pero problemático, todos los personajes son piezas esenciales.

Ejemplo de desarrollo de personajes: el primo.

No trabajo en restauración, pero el estrés y la presión que transmite la serie, especialmente en los episodios más caóticos, generan una sensación de estar casi al borde del colapso. Aun así, resulta increíblemente adictiva.

Tina, Edwin, Carmy, Marcus, Sidney y Cousin: La calma antes de la tormenta

Si bien la cocina es un componente fundamental en The Bear, como suele ocurrir con las buenas series, se trata principalmente de los personajes y, sobre todo, de la familia. Te hará reflexionar sobre lo que significa encontrar propósito.

2x06: Carmy, Matty y Mikey, Reunion familiar = caos

Otra parte clave es su estilo visual: planos cerrados, música envolvente y diálogos rápidos crean una atmósfera única que complementa perfectamente el trabajo en una cocina profesional. Además, hay capítulos que rompen completamente, no solo con la serie en sí, sino también con la narrativa tradicional, explorando nuevas formas de contar historias que no había visto hasta ahora.

Atento al detalle.

Por cierto, los invitados especiales son geniales, detacar a Joel McHale como David Fields: el antiguo chef ejecutivo de Carmy en Nueva York.

Tras terminar en Glendale Community College, Jeff se metio en restauración y se volvio un pedazo de cabrón de mucho cuidado.

Ya sabes, no es solo una serie sobre comida, es un drama que combina relaciones personales con cocina profesional, de momento tres temporadas y una cuarta confirmada, con capitulos de alrededor de 30min que no te dejaran indiferente.

Un saludo,

Jose